OBTENCION DE ACEITES ESENCIALES

EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES A PARTIR DE CITRUS

Objetivos: Aislar el aceite esencial de un cítrico utilizando la destilación por arrastre de vapor.

Materiales:

·         Balón de destilación (1000 ml)

·         Tubo refrigerante

·         Calderin

·         Agarraderas

·         Mangueras, tapones con varilla

·         Mecheros, trípode, tela de amiento

·         Vaso de precipitado

·        Ampolla de decantación

Sustancias:

·         Agua

·         Cascaras de limón

·         Cloroformo

Técnica Operatoria:

Se procede a armar el equipo de destilación. Se coloca agua en el calderin aproximadamente entre 1,2 lt y 1,8 lt sometiéndolo a calor, este producirá vapor que  va a dirigirse al balón donde se encuentran las cascaras de limón. Ya que los aceites esenciales son muy volátiles son arrastrados por el vapor hacia el tubo refrigerante, donde se condesara el vapor  mezclado con los aceites. Obteniendo entonces una solución de aceite+agua (la cantidad de aceite obtenida es muy pequeña).

Se coloca la solución de aceite y agua, en una ampolla de decantación para lograr la separación de las fases. Se agrega cloroformo lo dejamos reposar por un tiempo así las fases pueden formarse definidamente, luego se le quita el agua quedándonos el aceite esencial.